Đồng quà quê mẹ

KimDung 74 Knc

[Image: FullSizeRender%20%283%29.jpg?m=1483568896]

Ẩm thực của VN rất phong phú và còn được nhiều người trên thế giới ưa chuộng và coi là tốt cho sức khoẻ vì phần nhiều món ăn nào cũng kèm với rau. Đó là ưu điểm chính của món ăn VN.

Từ những hạt lúa gạo đem từ ruộng về, ngoài những món ăn chính người dân Việt trên 3 miền đất nước đã khéo léo chế biến ra những món bánh dùng ăn nhẹ trong mỗi buổi sáng, gọi là quà sáng, hay những món bánh ăn chơi trong ngày, có tên gọi rất vui theo thứ tự của đời người. Này nhé KD thử kể cho các bạn nghe nhé.

Những ngày còn bé chơi đùa với nhau, lũ trẻ hồn nhiên chia nhau những miếng bánh khoai, bánh chuối ngoài cổng trường hay mua ở quán bên ngã tư đường làng. Sao ngô nghê ngon tuyệt.

Khi lớn lên đến tuổi biết mắc cỡ là lúc biết chọn bạn tâm giao thì có bánh Lọc.
Gặp người rồi, sao mà cứ nhớ nhớ thương thương là mình ăn phải bánh Ú.
Ú a ú ớ không biết ngỏ lời làm sao vì tâm hồn giao động, tự nhiên trở nên trầm lặng là mình đang ăn bánh Ít.
Nói ít hiểu nhiều là đã ăn trúng bánh Lậm.
Lậm vào tình yêu. Tình yêu là gì ? có ai định nghĩa được tình yêu?
Yêu như tuyệt phẩm Trời cho lại đòi bánh Hỏi.
Hỏi rồi muốn cưới thì có bánh Phu Thê.
Cưới về ở chung một nhà là có bánh Tổ.
Có tổ uyên ương là có bánh Khoái.
Tâm hồn khoan khoái muốn tát cạn biển đông lại có bánh Thuận.
Thuận buồm xuôi gió thì dễ bị dụ ăn bánh Đúc.
Đúc vào khuôn rồi thì thưởng cho cái bánh Cày hay bánh Quai Chèo để vung mình ra biển khơi.
Cày nhiều không nghỉ lại sinh ra bánh Bèo.
Khi sức khỏe bèo nhèo uể oải. Giật mình mới thấy mình đang ăn bánh Bò.
Làm thân trâu bò mãi, tự ái vùng lên thì sinh ra bánh Xèo.
Lúc nào cũng cãi vả ì xèo! Thôi rồi! tình bây giờ lại trở thành tình bánh Uôi.
Hai người uôi nguội là đang ăn phải bánh Căng.
Căng thẳng qúa ta đi tìm bánh Cuốn.
Cuốn gói ra riêng, im lìm một góc, sinh nghi ngờ nhau lại có bánh Canh.
Không tin tưởng nhau thì lại còn thêm bánh Kẹp.
Bị kềm kẹp mất tự do, nhân phẩm không được tôn trọng là hiện ra bánh Đập.
Đập bể đồ sau đó là thêm bánh Tét.
Sau bánh Tét là có bánh Phồng.
Phồng mang trợn mắt, hôm đó trong nhà ai cũng vác cái mặt bánh Dầy.
Chán qúa mỗi người mỗi ngả thế là có bánh Trôi.
Lúc này thì “Tình yêu như tấm bánh Đa. Ai đem nhúng nước thế là mất ăn”
Khi nào giận nhớ kiếm ly nước lạnh uống nhé, đừng vội gọi 000 là “hư bột hư đường hết” vì phải ăn bánh Còng.
Nguôi giận, ngày từng ngày, mọi chuyện rồi sẽ tốt đẹp.
“Thia lia quen chậu, vợ chồng quen hơi”, giận đó rồi lại thương hơn. Khi đoàn tụ lại có bánh Bao Chỉ.
Che chở bao bọc cho nhau đến cuối đời thì cùng ăn bánh Tiêu.
Tiêu rồi thì được chưng trong khung kính ngồi nhìn cặp bánh Chưng mà không ăn được.

Thế là hết, không còn gì, là Vô Thường.

[Image: FullSizeRender%20%284%29.jpg?m=1483568951]

30 món bánh của 3 miền đất nước Việt Nam với những cái tên thật thân quen nghe vui tai mà trong chúng ta ai ai cũng đã được ăn. Loại bánh nào cũng ngon và dễ làm. Tháng giêng ngày rộng tháng dài, chúc các bạn làm bánh ngon cho cả nhà cùng vui. Riêng cô hàng bánh thì chỉ biết làm vài nón bánh hấp, đi theo con đem ra bãi biển ngồi hóng mát, mời mấy người bạn Úc (bạn Hello ngoài đường) cùng ăn thử và được dịp giới thiệu tên bánh của nước mình cho mọi người được dịp cười no (dân Úc thân thiện lắm các bạn à).

Thân ái
KimDung